Hello Sobat Rudius Media! Manisan kolang kaling adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mudah ditemukan. Manisan ini terbuat dari buah kolang kaling yang dicampur dengan gula dan air. Rasanya yang manis dan sedikit asam membuat manisan kolang kaling menjadi camilan yang digemari oleh banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat manisan kolang kaling sendiri di rumah, berikut adalah cara pembuatannya.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat manisan kolang kaling:
- 500 gram kolang kaling
- 500 gram gula pasir
- 1 liter air
- 3 lembar daun pandan
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat manisan kolang kaling:
- Cuci kolang kaling dengan air mengalir hingga bersih.
- Rebus kolang kaling dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan.
- Masukkan kolang kaling yang sudah ditiriskan ke dalam panci bersama dengan gula pasir, air, dan daun pandan.
- Masak campuran tersebut dengan api kecil hingga gula larut dan air menyusut, sambil sesekali diaduk agar gula tidak terbakar.
- Angkat panci dari kompor dan biarkan manisan kolang kaling dingin di dalam panci.
- Setelah dingin, simpan manisan kolang kaling dalam toples dan simpan di dalam kulkas.
Cara Menyajikan
Manisan kolang kaling dapat langsung disajikan sebagai camilan atau sebagai pelengkap es buah. Kamu juga dapat menambahkan potongan kelapa muda atau es batu untuk menambah kesegaran saat menyajikannya.
Penutup
Itulah cara mudah untuk membuat manisan kolang kaling. Selamat mencoba di rumah ya, Sobat Rudius Media! Semoga berhasil dan selamat menikmati.
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!
